Plumez, videz et flambez le faisan. Salez-le et poivrez-le ; entourez-le de barde. Imprégnez-le à l'intérieur et à l'extérieur de liqueur de Chartreuse et laissez macérer une vingtaine de minutes.

Entre apéro et dessert, la Chartreuse verte s’invite dans vos repas de week-end avec dix idées ultra simples. Cocktails, plats, douceurs : quels accords tenter ...

Le magazine anglais “Drinks International” vient d'attribuer le prix de la meilleure liqueur de l’année à la Chartreuse verte. Cette liqueur , faut-il le rappeler, est produite à Voiron en utilisant ...

« J’ai un amour particulier pour cette liqueur, qui est l’une des seules au monde à être naturelle à 100 % », dit Gabrielle Panaccio au sujet de la chartreuse verte. Considéré comme un élixir de vie, ...

Coupez le haut des poires, réservez-les. Epluchez les poires, évidez-les avec une petite cuillère. Mettez-les dans un plat à gratin. Mélangez la poudre d’amandes avec 100g de beurre demi-sel, la crème ...

En 1869, le «Guide pratique du distillateur» relevait que la Chartreuse était, «de toutes les liqueurs, celle qui a donné lieu au plus grand nombre de contrefaçons». Forçant alors à l’élaboration de ...

Le test a démarré début octobre et il court jusqu’en octobre 2026. Chartreuse Diffusion se donne en effet un an pour récupérer et traiter 10 000 bouteilles de chartreuse verte et jaune en vue de leur ...