Pinchos de pollo: pequeños bocados, grandes momentos Hay comidas que parecen hechas para compartir, para reunirse alrededor de una mesa y disfrutar sin prisas.

Hay algo casi mágico en entrar en un bar del  País Vasco  y encontrarte con una barra repleta de pequeños bocados irresistibles. Colores, texturas y ...

En La Rioja todo gira en torno al vino: está en la franja roja de su bandera y hasta en los adoquines de las aceras de Logroño, en forma de racimo. Por supuesto, hay quien sale a alternar pidiendo ...

Siempre ha sido una tapa muy popular en España, con origen árabe e importada, principalmente, de las relaciones históricas con Marruecos. Como ocurre con todo, ha sido objeto de modificaciones y ...

En occidente, existen dos estilos internacionales de comer con cuchillo y tenedor. Uno es el estilo continental o europeo y el otro es el estilo americano o del zigzag.

Para la cáscara del tigre: caldo de pollo, huevo, harina de trigo, harina de maíz, tinta de calamar. Para el relleno: cebolla ...

Pocas cosas habrá más típicas de Asturias que desayunar en el bar un pincho y un café . Y precisamente por eso, porque en Asturias toda la vida se comió el pincho en el bar, hay sitios que son una ...

La Semana del Pincho de Navarra se prepara para el puente de San José, donde se espera que los 66 establecimientos ...

El Concurso de Pinchos de La Rioja volvió a poner de manifiesto que se puede hacer alta cocina para degustar de un solo bocado. La final celebrada ayer en Riojafórum con las diez elaboraciones elegida ...

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha presentado la 26ª Semana del Pincho de Navarra, que se celebrará del 13 al 22 de marzo, consolidándose como una de las citas gastronómicas más esper ...