Savourez des crevettes au curry et lait de coco léger, parfumées et gourmandes, pour un plat exotique healthy et facile à préparer.

Préchauffez le four à 220 °C (200 °C en chaleur tournante). Répartissez les copeaux de noix de coco sur une plaque et placez-la au centre du four. Faites-les torréfier pendant 5 à 10 mn, jusqu’à ce qu ...

- Coupez l’épaule en morceaux de la taille d’une bouchée. Mettez-les dans un saladier et ajoutez le jus du citron, le yaourt, l’ail pressé, les graines de coriandre et du poivre. Laissez mariner 2 h ...

Envie de bousculer un peu les habitudes ? Ce gratin de patates douces au lait de coco offre une alternative parfumée et ...

Versez le lait de coco dans une casserole et ajoutez le sucre. Portez à ébullition et mélangez jusqu’à ce que le sucre fonde. Réservez sur un feu très, très doux. Préparez les billes vertes : mettez ...

Laissez-vous tenter par cette recette réconfortante ! Onctueux et parfumé, ce curry de pois chiches est idéal pour affronter ...

Savourez ce velouté de lentilles corail et haddock au lait de coco, parfait avec des croûtons dorés. Préparez le bouillon de légumes. Pelez, rincez et coupez les carottes en rondelles. Rincez les ...

On vous a déniché une super recette de risotto à base d'orzo, de lait de coco, de tomates cerise et de mozzarella. Le plat est ultra-crémeux, tout ce qu'on attend de cette recette aux racines ...

Pommes, poires, prunes, abricots, cerises, fruits secs… À chaque saison son clafoutis ! Il s’agit d’une « sorte de flan aux fruits » selon le dictionnaire de l’Académie française. On ne saurait pas ...

Partage : Accueil Recettes La boule coco, c’est ce petit délice moelleux et sucré qu’on retrouve souvent dans les restaurants asiatiques : un vrai concentré d’exotisme en une bouchée. Un délice, oui, ...

Ils viennent tous les deux de la noix de coco, mais n’ont rien à voir. Texture, goût, calories, usages : découvrez pourquoi ...

Longtemps associé aux cuisines du monde, le lait de coco est un lait végétal obtenu à partir de la chair du fruit, dont la texture et la concentration varient selon la quantité d’eau utilisée. Riche ...