火锅（以沸水或汤底涮煮食材并随煮随食的烹饪方式）_百度百科
火锅（Hot Pot），又叫锅子、暖炉、打边炉。 古称“古董羹”，是中国传统饮食器具与烹饪方式相结合的特色美食，以沸水或汤底涮煮食材并随煮随食，包括铜锅涮肉、麻辣火锅、鸳鸯火锅等，常用食材涵盖 …
全国各地十大特色火锅，各具特色，最后5种，很少有人全吃过！
Nov 18, 2025 · 品种繁呈的火锅，为餐桌平添几分热闹的气氛。千里不同风，百里不同俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，今天，就带大家盘点全国十大各具特色的火锅，各具特色，最后5种，很少有人 …
火锅做法大全_菜谱大全_带有图文步骤_菜谱_美食天下
火锅的家常做法图片大全,火锅怎么做好吃,家常火锅的最简单制作方法等菜谱相关信息,让初学者也能烹饪出好味道。
中国“6大火锅”，吃过4种是行家，你吃过几个_食材_汤底_锅底
Mar 28, 2025 · 下面，就为大家介绍6种比较有代表性的火锅，吃过6种的是行家。 1、四川火锅 四川火锅可以说是最为普及的火锅之一，以其麻辣鲜香的口感赢得了广泛赞誉。 锅底是四川火锅的灵魂，采 …
火锅 (中国美食)_搜狗百科
火锅（英文名：Hot Pot），是 中国 传统美食之一，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。 火锅起源于中国，其特色是边煮边吃的烹饪、用餐方式 [1]。
火锅的做法-火锅菜单 - 菜谱 - 香哈网
火锅的做法-火锅菜单,火锅在我国，历史悠久，源远流长，至少已有1900多年的历史了。 我国的火锅花色纷呈，百锅千味。 著名的如广东的海鲜火锅，食而不腻，味美无穷；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香， …
【饮食文化】火锅历史溯源‖王志迁_腾讯新闻
Jan 7, 2025 · 除四川火锅和重庆火锅外，北派的铜锅涮肉、粤派的潮汕牛肉火锅、云贵派的酸汤鱼火锅等各具特色的火锅品种，也在全国范围内广泛流传。
史志告诉你：火锅发源于重庆还是成都？-重庆日报
3 days ago · 重庆文史专家魏仲云以及评书名家程梓贤在2000年出版的著作《磁器口的传说》里讲述了重庆火锅发源的故事。 成都的史志资料显示已经有“火锅”出现，后来的学者又通过详尽的史志资料认定 …
火锅 - 维基百科，自由的百科全书
Nov 27, 2025 · 相扑火锅：又称“力士火锅”，将牛肉、鱼肉、鸡肉、豆制品、蔬菜、菇类等放在一个大锅内炖煮，为相扑选手经常吃的一种高营养与大份量的餐食。
火锅的做法大全_火锅的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片 ...
美食家们上传的火锅的做法，这些火锅的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出火锅。